- BruschettaCHF 10.–
2 Stück mit Cherrytomaten, Knoblauch, frischem Basilikum und Parmesan
vegetarisch
- Gemischter SalatCHF 14.–
Gemüse, grüner Salat, Mais
vegetarisch
Allergene: Nüsse
- Grüner SalatCHF 11.–
vegetarisch
- NüsslisalatCHF 18.–
mit Ei und Speck. Wird mit Hausdressing serviert.
- TomatensalatCHF 21.–
mit Büffelmozzarella, alsamico, Olivenöl und frischem Basilikum
vegetarisch
- TomatensuppeCHF 15.–
mit frischem Basilikum und Rahmhaube
vegetarisch
Allergene: Laktose
- Rindsfilet-TatarCHF 27.–
garniert mit Salatbouquet, serviert mit Toast und Butter. Wahlweise mit Eigelb, Cognac, Whisky und pikant verfeinert
- Carpaccio von RinderfiletCHF 27.–
mit Rucola und Parmesanhobel garniert
- „Falsche Schnecken»CHF 26.–
Rindsfiletwürfel mit Gratinbutter überbacken und mit frischem Brot serviert
- Vitello tonnatoCHF 27.–
feingeschnittenes Kalbfleisch mit Thoncreme und Kapern
- Gambas Pil PilCHF 26.–
Garnelen in scharfem Knoblauchöl und Chili
Vorspeisen
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